GNOCCHI ALL'AMATRICIANA
MARDI 8 JUIN 2010

	Bruschetta pomodoro e mozzarella [la véritable bruschetta : concassée de tomates à l’origan, effilochée de mozzarella]
	Gnocchi all’amatriciana [fabrication de A à Z et dégustation de gnocchi de pommes de terre à la sauce piquante « amatriciana », typique de Rome]
	dessert : Pannacotta al caffè [petits pots de pannacotta au café]

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