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MILAN
MARDI 15 JUIN 2010
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Salatini al parmigiano, misticanza di erbe profumate
[sablés au parmigiano, mesclun et jeunes pousses]
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Risotto alle cipolle rosse brasate, salsa al Moscato & gorgonzola
[risotto aux oignons rouges braisés, gelée de vin Moscato & gorgonzola] |
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dessert : Tiramisù … il mio !
[« mon » tiramisù : très léger, à la vanille Bourbon et … sans oeufs !] |
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