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COURS DE CUISINE ITALIENNE A PARIS PAR ALBA PEONE
SARDAIGNE
JEUDI 10 JUIN 2010
Bruschetta alle olive … e alle fragole !
[bruschetta aux aolives noires , basilic … & fraises !]
Fregola ai carciofi, ragù di salsiccia
[« couscous » sarde aux artichauts, saucisses & pecorino – fromage de brebis]
dessert : Fiadone sardo
[fiadone à la liqueur de myrte]


 

COURS DE CUISINE ITALIENNE A PARIS PAR ALBA PEZONE
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