Cliquez sur le programme de votre choix ...


PARMIGIANO REGGIANO

RISO & RISOTTO !

IL LARDO DI COLONNATA

IL CAFFE DANS TOUS SES ETATS


PASTA D'AUTORE !

SAPORI & PROFUMI DI PANTELLARIA

VIERGE & EXTRA, L'OLIO D'OLIVA...



SAPORI & PROFUMI DI PANTELLARIA

Dates à venir :: AD 6

Dégustation guidée des meilleurs produits de cette île volcanique sicilienne, perdue dans la Méditerranée au sud de Tunis ...
Terre noire et solitaire, aux habitants volontaires et têtus, Pantelleria nous offre des tomates : petites, très rouges et goûteuses ; des câpres : très appréciées depuis l’Antiquité pour leurs qualités organoleptiques et médicinales ; des agrumes : qui poussent dans des jardins-maisons qui protégent les fleurs du vent ; du raisin zibibbo : qui donne un vin doux et ambré.


 Télécharger le programme complet des Ateliers