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PARMIGIANO REGGIANO

RISO & RISOTTO !

IL LARDO DI COLONNATA

IL CAFFE DANS TOUS SES ETATS


PASTA D'AUTORE !

SAPORI & PROFUMI DI PANTELLARIA

VIERGE & EXTRA, L'OLIO D'OLIVA...



VIERGE & EXTRA, L'OLIO D'OLIVA

Dates à venir :: AD 7

Dégustation comparée des meilleures huiles d’olive d’Italie : Taggiasca (Ligurie), Frantoio et Leccino (Toscane), Moraiolo et Dolce Agogia (Ombrie), Gentile di Larano et Ogliarola (Pouilles), Moresca et Biancolilla (Sicile).
Vous découvrirez les qualités de toutes ces variétés d’huile d’olive en les dégustant à cru, avec du pain et des légumes, puis avec des pâtes artisanales et, pourquoi pas, en dessert !
Un verre de vin de Sicile, terroir à découvrir, accompagnera dignement cette dégustation.


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